很有趣的食物觀察節(jié)目，在某種程度近似于比較嚴(yán)肅深刻的辯論，而非單純吃喝逛逛的行腳節(jié)目。對(duì)比下來(lái)會(huì)覺(jué)得Chang基本上把自己的情感和精力都投入到這部當(dāng)中，以至于之后的節(jié)目都像是單純掛名賺快錢。置身于多元文化社會(huì)的每一個(gè)食客，晚餐叫的外賣、和朋友外出聚會(huì)去的餐廳或是獨(dú)食匆忙對(duì)付的快餐。或許更像是人生中無(wú)數(shù)頓飯的平凡一餐，然而它背后所蘊(yùn)藏的歷史和國(guó)界聯(lián)系都是故事。你可以透過(guò)唐人街拿著速成底料沸騰的開(kāi)水鍋想象到自己好像穿越了熱火朝天的九宮格，也能因?yàn)閴鬯揪屯瓿闪藢?duì)日本這個(gè)國(guó)度的草草想象。食物的奧妙不在于追求所謂的“正宗”，而是用更為熱情的心態(tài)去擁抱每一種因?yàn)榄h(huán)境、身份、習(xí)得而發(fā)生改變的詮釋?！綞p1和Ep6最好】